Zanimljivosti

Eto, ispada da je čokoladna torta za doručak dobra i za mozak i za struk :)

Autor:  | 

Znanstvenici sa Sveučilišta Syracuse u New Yorku su nedavno proveli istraživanje na 968 osoba u dobi od 23 do 98 godina. Njihove prehrambene navike nisu mijenjane.

Eksperiment je pokazao da čokolada ima izravan utjecaj na naše kognitivne performanse, a njeno redovito konzumiranje, može značajno poboljšati pamćenje i razvijati naše apstraktno razmišljanje.

Prije nekoliko godina, znanstvenici sa Sveučilišta u Tel Avivu, otkrili su da oni jedu čokoladu svako jutro. Tvrde su da im čokolada zapravo pomaže u njihovom radu. To su napravili u inat raširenoj pretpostavci da ljudi trebaju smanjiti konzumiranje čokolade kada su na dijeti. Utvrđeno je da se čokoladom zapravo može pomoći osobi da izgubi suvišne kilograme.

“Kada se probudite, vaš mozak odmah treba energiju”, kaže dr Daniela Jakubowicz, čija je knjiga “The Big Breakfast Diet” postala bestseler. “Ovo je vrijeme u danu kada vaše tijelo pretvara hranu u energiju. Kasnije tijekom dana, kada jedete, vaše tijelo i mozak su još uvijek u stanju visokog opreza, štede energiju iz hrane kao rezerve za masti. Na temelju toga se debljate, čak i kada jedete manje.“

6747410-3345-1466160193-1474354594-1474383060-650-9e8479c544-1474399272

Čokoladu ne treba jesti poslije 9 ujutro. Prema doktorici Jakubowicz, ljudi koji jedu ugljikohidrate, proteine i deserte od 600 kalorija, izgubit će više na težini od onih koji jedu 300 kalorija za doručak.

Dakle, što je to prisutno u čokoladi, a ima takav pozitivan efekt? Stručnjaci kažu da je u pitanju hranjiva tvar koja se zove flavonoid, a obično se nalazi u biljnoj hrani i predstavlja 20% spojeva prisutnih u kakau. Visoku razinu flavonoida može se također naći u čaju, crnom vinu, te voću kao što su grožđe i jabuke.

Zato sljedeći put kada budete u nedoumici možete li se počastiti ujutro omiljenom čokoladom, ili ne, slobodno preskočite sve svoje barijere (naravno bez pretjerivanja). Vaš mozak, pa čak i vaš struk će vam reći hvala!


VEZANO: SUPER PRAKTIČAN VODIČ – KOJU HRANU JESTI U KOJE DOBA DANA


 

VOLJELI BI ČUTI VAŠE MIŠLJENJE...